İtalya’dan sonra bir ‘ben açıyorum’ örneği de İzmir’den: Restoran hizmete başlıyor

İtalya’da korona virüsü önlemlerine karşı işletmecilerin başlattığı sivil itaatsizlik eylemi “#ioapro’nun (ben açıyorum) bir örneği de İzmir’de yaşandı. Karşıyaka’da bulunan Girit Adası Et ve Balık Evi isimli restoranın işletmecileri “Yakında kaybedecek hiçbir şeyimiz kalmayacak” diyerek “Mart’tan itibaren müşteri kabul edeceklerini” duyurdu.

‘Yakında kaybedecek bir şeyimiz kalmayacak’

İtalya’da benzer bir durumla karşı karşıya kalan binlerce restoran sahibi önlemlere karşı sivil itaatsizlik hareketi başlatarak 15 Ocak’ta kepenk açmaya başladı. Sosyal medyada üzerinden ‘#ioapro’ (ben açıyorum) etiketiyle büyüyen harekete 50 bin civarında restoran katılırken, İzmir’de de benzer bir sivil itaatsizlik örneği gelişti.  Duvar’dan Cihan Başakçıoğlu’nun haberine göre, Karşıyaka’nın Mavişehir bölgesinde faaliyet gösteren Girit Adası Et ve Balık Evi, ‘’kısıtlamaların nedensiz ve haksız şekilde yürütüldüğü’’ ifadelerinin yer aldığı bir mesaj yayınlayarak 1 Mart’ta hizmet vermeye başlayacaklarını duyurdu.

‘Destek çok yetersizdi’

Geçen yıl mart ayında başlayan kapanma sürecinden itibaren ciddi sıkıntılar yaşadıklarını ifade eden restoran sahibi Hakan Özgüler, şunları söyledi: “İlk üç ay sıkıntılı geçti ve hiç faaliyet gösteremedik. Paket servis ile dengelemeye çalıştık. 1 Haziran’dan sonra zaten bizim müşteri profilimiz de yazlık bölgelere kaydı. Bu süreçte belirsizlik hakimdi. Kiralarla ilgili bir destek yoktu zaten, sonrasında verilen destekler de çok yetersizdi. Tek olumlu olan kısa çalışma ödeneği idi. Çalışan kadromuzu koruma adına yararlı oldu. Kendimiz de üzerine ilave yaparak personelimizi koruduk”

‘Çok sıkıntılı bir süreç yaşadık’

Pandemiden önce de alkole yapılan aşırı zamlar nedeniyle işlerinin azaldığını belirten Hakan Özgüler, Kasım ayında gelen yeni yasaklarla birlikte belirsiz bir sürece sürüklendiklerini söyledi. İşletme sahiplerinin durumunun daha da kötüye gittiğini ifade eden Özgüler, “Biz kışın iş yaparız daha çok. Kasım ayında yeniden belirsiz bir sürece girdi. Çok kötü durumdayız. Herkes araba, ev satıyor. İflas edenler var. Şu an izin verseler yüzde 25 açamayacak durumdadır. Tedarikçilere olan borçlarından dolayı herkes icralık. Mülk sahipleri ile kiracı olanlar karşı karşıya geldi. Çok sıkıntılı bir süreç yaşadık” şeklinde konuştu.

Özgüler, 1 Mart’ta hizmete başlayacaklarını duyurmalarının ardından esnaftan bekledikleri desteği bulamadıklarını da sözlerine ekledi.

guest
0 Yorum
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x