Bahar ile başlayan mantar sezonunda dağları arşınlayan Dersimliler, Munzur dağlarının bulunduğu bölgede doğanın muhteşem güzelliğine de tanıklık ediyorlar. Biz de Özkan Ulucan ile birlikte bir günlük mantar yolculuğuna katıldık. Geçtiğimiz şelale, dağ, taş yeniden hayat bulmuş gibi. Bulduğu mantar ile geçimini sağlayan Ulucan için de anlamı büyük.
Dersim’de karların erimesi baharın gelmesi ve toprağın canlanması ile binbir çiçek ve bitki türü dağlarda ve Munzur Vadisi boyunca hayat buluyor. Özellikle bahar aylarında daha çok sarp kayalarda ve dağ zirvelerinde yetişen kınkor mantarı, ışkın, gulik, kenger ve birçok bitki türü bölge halkının hem geçim kaynağı hem de besin kaynağı oluyor.
Sultan dağında mantar aramaya başlayan Ulucan çoğu zaman en zorlu tırmanışları yapmak zorunda kalıyor. Sabahın ilk ışıkları ile birlikte başladığı mantar yolculuğu hava kararana kadar devam ediyor. Tüm gün tabanlara kuvvet dağlar aşıyor. Kimi zaman 3-5 kilo ile kimi zaman daha da fazlası ile merkeze dönüyor.
Karlı dağların zirvelerine doğru olan yolculuğunun ardından getirdiği mantarları merkezde satarak yaşamına devam ediyor.
Hemen hemen her yıl Dersim Dağları’nda mantar topladığını kaydeden Ulucan, mantar toplamadaki zorluklarını ve serüvenlerini şöyle anlatıyor:
“Dersim Dağları’na kimi zaman geçimimi sağlamak için mantar ve benzeri bitkiler toplamaya, kimi zaman da sadece doğanın canlanışına tanıklık için çıkıyorum. Her taşın, börtü böceğin, rüzgarın, suyun canlanışına tanıklık etmek benim için hayatı yeniden var etmek anlamına geliyor. Bu yıl da mantar sezonunda arkadaşlarla birlikte haftada 1-2 defa mantar bölgesine doğru yola çıkıyoruz. Burada herkes gideceği güzergahı belirliyor ve akşama doğru topladığımız mantarlarla birlikte aynı noktada buluşuyoruz. Bazen yürüdüğümüz mesafede bazen de uzaklardaki mantarı dürbünle bulmaya çalışıyoruz. Kimi zaman 2 kilo ile dönerken kimi zaman da biraz daha fazla bulduğum oluyor. Mantarı Munzur dağları bölgesinde genellikle arıyoruz.”
İsmet Sefer
Görüntü: Sevim Kahraman
