Ekmeğin ham maddesi olan un fiyatlarındaki artış nedeniyle ekmek fiyatlarına yansımasının kaçınılmaz olduğunu belirten Türkiye Fırıncılar Federasyonu, Tarım Bakanlığı’yla görüşememekten şikayet etti.
Fırıncılar zam yapmamak için bakanlıkla birlikte hareket etmek istiyorlar, ama Tarım Bakanı ile iletişime geçemediklerini söylüyorlar.
Balcı, “Sayın Tarım Bakanımızla bugüne kadar görüşmek mümkün olmadı. Bırakın Tarım Bakanı’nı özel kalem müdürüyle görüşemiyorsunuz.” ifadelerini kullandı.
“Tedbir alınmaması un fiyatlarına olumsuz yansıyor”
Son bir ayda un fiyatlarına yaklaşık %30 oranında arasında zam geldi. Unun çuvalı 620 liradan 800 liraya yükseldi. Fırıncılar maliyet artışı altında ezildi. Halil İbrahim Balcı, Maliye ve Ticaret Bakanlığı ile bu durumu değerlendirebiliyorken işin muhatabı olan Tarım Bakanı ile bu konuları konuşamadığını belirtti.
“Biz Tarım Bakanlığı ile un fiyatlarının %30 artış gösterdiği bir zamanda bir araya gelip ne yapacağımızı konuşamayacaksak ne zaman konuşacağız diye düşünüyorum. Tarım Bakanlığı’nın bu güne kadar yapmış olduğu bu ihmalkarlığın bir an önce önüne geçerek bu konuda yapılması gereken çalışmayı yapmasını talep ediyoruz.”
Eğer gereken çalışma yapılmazsa ekmeğe gelecek olan zam makul olmaktan çıkıp %50’leri bulacak diye uyardı Fırıncılar Federasyonu.
İstanbul’da 200 gr. ekmek 10 TL, 240 gr. ekmek iste 12,5 TL’ye satılıyor şu an. %50 zam gelmesi halinde 200 gr. ekmek 15 TL, 240 gr. ekmekse 18 TL’nin üzerine çıkabilir.
