Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB), kasım ayına ilişkin üretici ve market fiyat farklarını açıkladı. Veriler, birçok üründe üretici satış fiyatı ile market raf fiyatı arasındaki uçurumu bir kez daha gözler önüne serdi.
Kasım ayında üretici ile market arasında fiyat farkı en yüksek ürün mandalina oldu. Üreticide 6 lira 20 kuruş olan mandalina markette 30 lira 56 kuruşa satılarak yüzde 392,86’lık fark oluşturdu. Mandalinayı yüzde 206,87 ile portakal, yüzde 203,80 ile ıspanak, yüzde 191,39 ile maydanoz ve yüzde 189,17 ile havuç izledi.
Aynı dönemde üretici fiyatları şöyle gerçekleşti:
• Mandalina: 6,20 TL → markette 30,56 TL
• Portakal: 16,80 TL → markette 51,55 TL
• Ispanak: 17,53 TL → markette 53,27 TL
• Maydanoz: 5,09 TL → markette 14,82 TL
• Havuç: 11 TL → markette 31,81 TL
MARKETTE ZAM ŞAMPİYONU PIRASA
Kasımda market raflarında fiyatı en çok artan ürün yüzde 149,5 ile pırasa oldu. Pırasanın ardından yüzde 118,3 ile ıspanak, yüzde 71,7 ile fındık ve yüzde 58,5 ile Antep fıstığı geldi.
Fiyatı en çok düşen ürün ise yüzde 55 ile marul oldu. Marulu yüzde 46,6 ile portakal, yüzde 43,3 ile kuru soğan izledi.
Kasım ayında markette izlenen 42 ürünün 18’inde fiyat artışı, 24’ünde düşüş yaşandı.
ÜRETİCİDE EN ÇOK ARTIŞ PATATESTE
Aynı dönemde üreticide izlenen 34 ürünün 10’unda fiyat artışı, 18’inde düşüş görüldü; 6 üründe değişim olmadı.
Üreticide fiyatı en çok artan ürün yüzde 34,9 ile patates oldu. Patatesi yüzde 34,6 ile salatalık, yüzde 17,2 ile pırasa ve yüzde 15,8 ile kuru incir takip etti.
Üreticide en fazla düşüş ise yüzde 43,1 ile portakalda yaşandı. Portakalı yüzde 38 ile mandalina, yüzde 36,5 ile karnabahar ve yüzde 30,8 ile kabak izledi.
TZOB, üretici–market makasının her ay artmasının hem üreticiyi hem tüketiciyi olumsuz etkilediğini belirterek tarımda maliyet baskısına ve aracı zincirinin uzunluğuna dikkat çekti.
